さとの肉じゃが

やまよしの出汁パック「さと友だし」を使った肉じゃがです♪甘味の強いしいたけ、大分の戸次ゴボウ、切り干し大根の組み合わせの出汁が肉じゃがの旨みを引き上げます。

やまよしのとりめし

大分の郷土料理のとりめし！とりめしの具材を多めに作って、冷凍ストックにしておけば、好きな時にご飯を炊くだけで完成する簡単つくりおきになります♪

しいたけトマトの旨煮

いつもは冷水で戻しますが、今回はトマトジュースで乾しいたけを戻したアレンジレシピです♪調理後のトマトソースは絶品ですよ！他の料理に使う場合も戻し汁のトマトジュースは加熱して使用してくださいね！

具だくさんの豚汁

栄養満点でほっこり温まる♪濃厚なしいたけと、炒めた豚肉の旨味がたっぷり詰まった豚汁のレシピです♪

旨みたっぷりスープとしいたけカットステーキ

お店で食べて作り方を聞いてくださる方が多いしいたけカットステーキとしいたけを戻したコンソメスープで作る絶品スープのご紹介です！