うみ友だし茶漬け

2人前

簡単で本格的♪うみ友だし、吉四六のり、椎茸の姿煮など、やまよしで扱うおすすめ商品を取り入れたお茶漬けレシピです♪

材料

○うみ友だし 1パック

○水     1カップ

  • ご飯    茶碗一杯分
  • いりごま  大さじ1
  • 醤油    小さじ2
  • ごま油

お好みで

  • 三つ葉
  • 吉四六のり
  • 梅干し
  • わさび
  • 椎茸の姿煮

作り方

1、鍋に○を入れ、中火で沸騰後4〜5分煮出す。だしパックは絞って取り出しておく。

2、ボウルにご飯、いりごま、醤油を入れよく混ぜ、おむすびを固めに作ります。(おむすびの型を使うと簡単ですよ!)

3、フライパンにごま油を入れ熱し、2を入れて弱火で両面に軽く焼き色がつくまで焼く。(カリッとしてきたなっと思ったらOKです)

4、器に入れ、うみ友だしを回し入れ、お好きなトッピングをのせれば完成です。