しいたけじゃこトースト
しいたけとちりめんじゃこの相性ばっちりで美味しいうえに、カルシウムもビタミンDもたんぱく質も一緒にとれる栄養満点トーストです!スライスしいたけを刻んでのせてもok!子どもも好きな味付けなのでパクパク食べてくれます!
材料
- スライス椎茸 10g(乾燥時)
- ちりめんじゃこ 10g
(しらすでもok) - バター 5g
- ケチャップ 適量
- チーズ 適量
作り方
【下ごしらえ】
- スライスしいたけを水に30分ほど浸し戻しておく。
- バターは室温に戻しておく。
1、戻したスライスしいたけの水を1度すて、新しい水を椎茸が被るくらい入れ、500wの電子レンジで2分加熱する。粗熱が取れたら、ギュッと絞って水気を切っておく。
2、食パンにバターを塗り、ちりめんじゃこを全体にのせる。
3、スライスしいたけを並べのせ、上にケチャップを塗っていく。
4、チーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けてお好みの焼き加減になったら完成です!
簡単なのに、栄養満点で美味しいこのトースト!
全部のせて、ラップをしてジップロックに入れて冷凍もできます!
冷凍したものを焼く時は、20分ほど常温に戻すか、
500wの電子レンジで30秒温めてからトースターで焼くと、中までしっかり温まります!是非試してみてくださいね!
使われている
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